Princip rulety není vůbec složitý a je stejný pro obě verze této hry. Obvykle jsou nejpopulárnější takzvané rovné sázky. Mezi ně se řadí malá (1–18) a velká čísla (19–36), lichá a sudá čísla a barva. V případě úspěchu sázky za ně hráč dostane dvojnásobek vkladu.

Kromě rovných sázek lze také vybírat 12 čísel, které násobí vklad třemi. Hráč si může vybrat buď ze sázky na tucet (1–12), (13–24) a (25–36) nebo vsadit na sloupec.

Poslední ze základních sázek je poté sázka na přesné číslo. Pokud ho hráč trefí, získá 36násobek vkladu. Obrovská výhoda rulety spočívá v možnosti kombinování různých sázek.

Tak jako ve všech jiných hazardních hrách se i v ruletě snaží hráči přijít se zaručeným systémem, jak vyzrát na provozovatele. Často se na internetu můžeme dočíst, že někdo přišel na způsob, jak vyhrát na ruletě velké peníze. Je ale důležité si dávat na podobné prohlášení pozor. Žádný ze známých systémů není stoprocentní. Řada lidí si ale myslí, že systémy dodávají hráči mentální výhodu, protože vždycky ví, co bude sázet a nenechává se tolik strhnout negativitou neúspěšných sázek.

Nejznámější systém rulety se nazývá Martingale. Spočívá vždy ve zdvojnásobování sázek po každém prohraném spinu. Uplatňuje se vždy pouze u rovných sázek a začíná vsázením jedné jednotky. Pokud hráč nevyhraje, opakuje sázku ale již s dvojnásobným vkladem. A takto vždy sázku zkouší štěstí až do chvíle, než nevyhraje. Navyšování je ale velmi zrádné a rychle se můžete dostat na vysoké vklady. Proto je zapotřebí velký kapitál. Navíc česká legislativa neumožňuje na online ruletě sázku vyšší než 1000 Kč na jedno roztočení.